Каталог теплового оборудования для ресторанов, кафе и пунктов общественного питания от компании Kobor.ru представляет Печь конвекционная электрическая Lainox AREN084R. Ниже полное описание модели и характеристики.

Печь конвекционная электрическая Lainox AREN084R, предназначен для выпечки изделий из теста и приготовления различных блюд и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли.

Особенности:

- Электрическая инжекторная, линии Aroma Naboo

- Вместимость - 8 противней размером 600x400мм. 

- Расстояние по вертикали между направляющими - 90мм. 

- Количество круассанов - 128/160шт. 

- Система самодиагностики всех параметров проверяет исправность оборудования с визуальным и звуковым сигналом при обнаружении каких-либо неисправностей перед началом работы. 

- Автоматическая система Autoclima измеряет и управляет процентом влажности в рабочей камере. 

- Система Fast-Dry позволяет быстро убрать пар из камеры. 

- Панель управления имеет дисплей, настраиваемый в зависимости от потребностей оператора и выводящий на первый план самые часто используемые рецепты;

- Подключение печи к сети Wi-Fi позволяет создавать рецепты со списком ингредиентов, порядком приготовления и иллюстрациями;

- Для очистки камеры вручную предусмотрен ручной душ. 

- Для приготовления необычных блюд возможно использовать функцию прерывистой вентиляции. 

- Система DELTA T позволяет осуществлять параллельный контроль температуры в рабочей камере и в сердцевине продукта. 

- Система Ecospeed, основываясь на количестве и виде приготовляемых продуктов, оптимизирует и контролирует потребляемую энергию и поддерживает нужную температуру приготовления, без колебаний. 

- Система Ecovapor позволяет значительно снизить потребление воды (до 50%) и энергопотребление, благодаря автоматическому контролю насыщенности пара в рабочей камере. 

- Система автоматической очистки LCS включает в себя автоматический дозатор и жидкий очиститель CombiClean в 100% перерабатываемом картридже. 

- В комплекте: 1 картридж CDL05 весом 0,99кг. 

- Предусмотрена возможность настройки отключения устройства по окончании автоматического цикла мойки. 

- Защита от воды - IPX5. 

- Печь устанавливается на стенд (в комплект не входит).

Интернет магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.